Kochen können sie auch!

Der Februar Wettkampf stand unter dem Motto: Die hohe Kunst der asiatischen Küche begleitet von europäischen Weinen.

Wenn das keine Herausforderung sein sollte. Also waren 16 Jungs bereit alles zu geben. Zunächst gebührt ein großes Dankeschön Berndt, der mit seinen neuen Räumlichkeiten der Franke KüchenWelten beste Voraussetzungen für den Abend bot.

Und dann natürlich Valentino, der hervorragende Rezepte geschrieben und uns mit allen Raffinessen versorgt hat. Für die Weinverkostung zeichnete Pino verantwortlich. Übrigens alle Rezepte und Weinerläuterungen habe ich Stefan F. schon für die Website gegeben - hier die Datei zum Herunterladen:

rezepte 16.2.2023.pdf

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Zur Beurteilung der Kochergebnisse waren dann die Frauen eingeladen und wir hörten, dass es Maren, Evy, Martina, Hanne, Anne, Johanna, Anja, Marina, Katrin, Jutta & Meike riesig viel Spaß gemacht hat. Darüber haben wir uns natürlich sehr gefreut.

Und nun zum Wichtigsten, den Siegern.

Auf Platz 1 landete der MARINIERTE CHILI LACHS AUF GURKEN WASABI SALAT. Nur knapp dahinter schafften es auf Platz 2 und 3 gemeinsam die KOKUSSUPPE MIT GARNELEN UND ERDNÜSSEN und die KOKOSMILCHTÖRTCHEN MIT EXOTISCHEM OBSTSALAT. Natürlich wollt Ihr auch wissen, wer dieses alles gezaubert hat und bei der Weinverkostung den richtigen Riecher hatte.

Auf dem Siegertreppchen des Abends waren 4 Jungs jeweils mit einem 2. Platz, nämlich Grossi, Jan Friedrich, Tommy und Jan Gröpper.

And the winner of the day is STEFAN WESTPHAL. Herzlichen Glückwunsch, Lieber Stefan und alle sind sich einig, das kostet demnächst ne Runde!

Thies